Келе Паче е дел од традиционалната кујна во Иран и други земји од Блискиот Исток и Јужниот Кавказ.

Ова е т.н ладно јадење и се подготвува со готвење на нозете од телињата. По готвењето се лади, со што супата се претвора во желатинозна маса.Може да се додаде во патка или да се сервира само со месо или се меша со делови (‘рскавици) од нозете на телињата.