Сирењата Хомоље се надалеку познати по својот квалитет и вкус, а Стефан од селото Оштрељ кај Бор, со помош на средства од ЕУ успеа да развие успешен бизнис од традиционален рецепт.

Понудата на производите на Стефан вклучува рачно изработено сирење одлеано во домашно црвено вино, бело сирење, сирење на скара, како и традиционален домашен јогурт и кисело млеко по стогодишен рецепт. Овие извонредни производи не само што го задоволуваат непцето туку и ја поттикнуваат имагинацијата, нудејќи уникатна комбинација на традиција и модерен пристап кон млечните производи.

Она што ги издвојува производите на Стефан е нивното апсолутно природно потекло, со млеко добиено од пасење на падините на Хомољ. Со просечна надморска височина на планините Хомоље од околу 900 метри, оддалеченоста од индустријата гарантира чисти и незагадени суровини, правејќи го млекото од овие области вистински деликатес.